تشخيص چهره در دوربين مداربسته

اگر نياز داريد در محلي دوربين نصب ميكنيد چهره افراد را زير نظر داشته باشيد سعي كنيد از سيستم دوربين هاي تحت شبكه استفاده كنيد.  

جديدا در بازار سيستم هاي AHD و Turbo HD مد شده و در نمايشگرهاي موجود در فروشگاههاي مداربسته شاهد تصوير خوبي از اين دوربين ها هستيم.

نكته مهم راجع به اين سيستم ها اين است كه هر چند در مقايسه با سيستم هاي آنالوگ معمولي كيفيت بالاتري دارند ولي بايد توجه داشت كه اين همان سيستم آنالوگ است و دليل كيفيت بهتر آن وجود پردازنده هاي نرم افزاري گرافيكي است و در واقع شما همچنان در تشخيص چهره افراد دچار مشكل خواهيد شد.

 بهترين راه براي ثبت چهره ها در تصاوير ضبط شده استفاده از دوربين هاي ديجيتال و مگاپيسلي است چون اين نوع دوربين ها به صورت كلي داراي مكانيزم متفاوت و پروتكل مجزا نسبت به سيستم آنالوگ هستند.

1. دوربين مداربسته چيست؟
2. تجهيزات دوربين مداربسته
3. انواع دوربين مدار بسته
4. بهترين دوربين مدار بسته

زيبايي و تنوع درب فلزي فرفورژه

معمولا درب فلزي فرفورژه بايد زيبايي و تنوع در ساخت داشته باشد. بيشتر افرادي كه ميخواهند درب فلزي فرفورژه را خريداري كنند در كنار عملكرد آن، بيشتر به ويژگي هاي نماي زيباي آن اهميت مي دهند. اين درب ها در واقع تردد شما را به ويلا ممكن مي سازند و به همين دليل هم بهتر است كه علاوه بر زيبايي به كيفيت آن نيز توجه شود .

معمولا اينطور گفته مي شود كه خريد درب فلزي فرفورژه نسبت به خريد درب هاي ديگر سخت تر است. شما بعضا ميخواهيد براي خانه خود اين درب ها را خريداري كنيد و شايد بخواهيد ويلاي خود را با دربي زيبا مزين كنيد. در اين حال بايد دقت داشته باشيد كه خريد اين نوع درب ها به شما اجازه مي دهند كه همزمان با زيبايي امنيت را نيز براي خانه خود ايجاد كنيد پس بهترين راه اين است كه هر دو مورد را در نظر داشته باشيد.

به طور كل اما تنوع درب فلزي فرفورژه بسيار بيشتر از تنوع درب هاي معمولي است. اين نوع درب ها با اينكه در جنس هاي مختلفي مثل چوبي و همچنين آهني ساخته مي شوند اما به شما اجازه خواهند داد كه همچنان هم زيبايي و هم تنوع خانه خود را حفظ كنيد.

دوام درب فلزي فرفورژه

شايد تصور كنيد كه تنها انواعي از درب فلزي فرفورژه امنيت را براي شما ايجاد خواهد كرد كه آهني است و نوع چوبي آن شما را دچار مشكل خواهد كرد. در اين حال نكته اي كه بايد در نظر بگيريد اين است كه اين نوع درب ها اگر از نوع چوبي باشند باز هم براي شما ايمن خواهند بود  و هيچ تفاوت خاصي از نظر امنيتي ندارند. اينكه شما بتوانيد دربي را خريداري كنيد كه دوام بالايي دارد در عين اينكه كار شما را براي سال هاي بعد راحت تر خواهد كرد، به شما اجازه مي دهد كه امنيت و ايمني را نيز فراهم كنيد.

آشنايي با انواع درب ويلايي فرفورژه آهني (جنوبي)

درب ويلايي فرفورژه آهني (جنوبي) امروزه از انواع مختلفي در ها استفاده مي شود كه شايد مهم ترين استفاده از آن ها در درب هاي ويلاها باشد.

آيا شما هم با انواع درب ويلايي فرفورژه آهني (جنوبي) آشنايي داريد و مي دانيد كه از چه جنس هايي ساخته مي شوند؟

درب ويلايي فرفورژه آهني (جنوبي) هم ميتواند از جنس آهن باشد و هم از جنس چارچوب هاي چدني و يا فرفورژه.در اين بخش با ما همراه شويد تا شما را با انواع درب ويلايي فرفورژه آهني (جنوبي) آشنا كنيم.
درب هاي حياطي فرفورژه از چارچوب هايي ساخته شده اند.كه شكل ظاهري آن ها را برخلاف انواع درب هاي مدرن پيچيده تر مي كند.البته اين نوع درب ها معمولا براي ساختمان ها استفاده دارند و متفاوت از درب هاي پاركينگ هستند.

انواع درب ويلايي فرفورژه آهني (جنوبي)

همانطور كه ميدانيد، صنعت نرده سازي در ايران پيشرفت بسيار زيادي داشته است.و به يك صنعت مجزا تبديل شده است كه به صنعت توليد گل نرده و همچنين درب هاي فرفورژه ويلايي معروف است.اين صنعت در ايران پيشينه اي قديمي دارد.در زماني هاي قديم با ريخته گري و همچنين شكل دادن به آهن انواع درب ها از جمله درب هاي ويلايي ساخته مي شد.اما امروزه اين كار توسط كارگاه ها و كارخانه هاي بزرگ صنعتي انجام مي شود.در زمان هاي گذشته براي اينكه بتوانند درب هاي حياطي فرفورژه را بسازند ابتدا ميله هاي آهن را در كوره هاي بزرگي قرار مي دادند تا آب شوند و گداخته شوند.اين كار براي ساخت درب هاي ويلايي هم انجام مي شود.

انواع درب ويلايي فرفورژه (ورودي)

شما ميتوانيد هم از درب هاي چوبي و هم از درب هاي فلزي به عنوان درب ويلايي فرفورژه آهني (جنوبي) استفاده كنيد.البته دقت داشته باشيد كه استفاده از برخي از آن ها در برخي از نقاط كشور مجاز نيست.چرا كه ممكن است امنيت خانه و ساختمان شما را با مشكل روبرو كنند.

دوام درب ويلايي فرفورژه آهني (جنوبي)

شايد تصور كنيد كه تنها انواعي از درب ويلايي فرفورژه آهني (جنوبي) امنيت را براي شما ايجاد خواهد كرد .كه آهني است و نوع چوبي آن شما را دچار مشكل خواهد كرد.در اين حال نكته اي كه بايد بدانيد اين است كه اين نوع درب ها اگر از نوع چوبي باشند باز هم براي شما ايمن خواهند.

براي مشاوره با كارشناسان حفاظ سازه در تماس باشيد

منبع : خبرگزاري آفتاب

خط افقي و عمودي در تلويزيون سوني، الجي و سامسونگ

وقتي خطوط افقي يا عمودي روي صفحه تلويزيون ظاهر مي شوند، با آزمايش تصوير تلويزيون، بررسي اتصالات كابل ها و بررسي عملكرد صحيح تلويزيون هاي خارجي، دليل اصلي را شناسايي كنيد. بررسي كنيد كه خطوط افقي يا عمودي روي صفحه تلويزيون متحرك مي باشند يا دائمي؟

اگر خطوط متزلزل مي شوند، منبع ورودي كابل اتصال را بررسي كنيد تا ببينيد كه به درستي وصل شده اند. كابل ها را جدا كرده و دوباره وصل كرده و تصوير را بررسي كنيد.

كانال هاي مختلف تلويزيون را بررسي كرده و ببينيد كه خطوط عمودي يا افقي روي همه كانال ها وجود دارد. اگر اين اين بود، ورودي هاي مختلف تلويزيون را هم امتحان كنيد تا مطمئن شويد كه خطوط در همه آن ها ديده مي شوند يا خير.

اگر خطوط در همه ورودي ها وجود دارد، يك بررسي تصوير را اجرا كنيد.

نحوه بررسي تصوير تلويزيون سامسونگ

براي بررسي تصوير در تلويزيون سامسونگ گزينه HOME يا MENU را روي ريموت كنترل فشار دهيد، بعد از منوي ظاهر شده مسير زير را انتخاب كنيد.

پشتيباني> خود بررسي> آزمايش تصوير

Settings> Support> Self Diagnosis> picture test

تلويزيون شما اسكن خود را شروع مي كند. تصوير تستي روي صفحه تلويزيون شما ظاهر مي شود. اگر در تصوير نمايش داده شده شاهد خطوط عمودي روي صفحه تلويزيون سامسونگ و يا خطوط افقي بوديد بايد از يك كارشناس براي بررسي اشكال و تعمير تلويزيون سامسونگ خود كمك بگيريد. سرويس تي وي سال هاست كه تعمير تلويزيون سامسونگ را در سريع ترين زمان ممكن انجام ميدهد و با وجود اينكه نمايندگي تلويزيون سامسونگ ناست توانسته است در سال هاي گذشته به صدها هزار نفر از مشتركين سامسونگ كه ضمانت تلويزيون آن ها به پايان رسيده است خدمات ارائه كند.

نحوه بررسي تصوير تلويزيون ال جي

براي بررسي تصوير در تلويزيون ال جي گزينه HOME يا MENU را روي ريموت كنترل فشار دهيد، بعد از منوي ظاهر شده مسير زير را انتخاب كنيد.

به منوي تنظيمات> تصوير> بررسي تصوير برويد.

Settings > Picture> pictur test

اگر در تصوير نمايش داده شده شاهد خطوط عمودي روي صفحه تلويزيون ال جي و يا خطوط افقي بوديد و ضمانت تلويزيون شما به پايان نرسيده، بايد از نمايندگي تلويزيون ال جي براي تعمير تلويزيون ال جي خود كمك بگيريد و اگر ضمانت تلويزيون شما با پايان رسيده است ميتوانيد از طريق تماس تلفني و يا به صورت آنلاين درخواست خود را در سرويس تي وي ثبت كنيد تا متخصصين ما در سريع ترين زمان ممكن براي هماهنگي با شما تماس بگيرند.

نحوه بررسي تصوير در تلويزيون سوني

دكمه MENU را در ريموت كنترل فشار دهيد؛ بعد به مسير زير برويد:

Apps> Help

در زير Top support solutions گزينه Problem diagnosis را انتخاب كنيد. اگر اين گزينه را نداريد به مرحله بعد برويد.

مسير زير را انتخاب كنيد:

Picture> Sound symptoms

بعد گزينه start را انتخاب كنيد. تلويزيون شما گروه اي از تصاوير و صداها را براي آزمايش صفحه نمايش و صدا پخش مي كند.

براي لغو بررسي تصوير، دكمه Back را در ريموت كنترل فشار دهيد.

در پايان آزمون روي صفحه تلويزيون شما پيام “تست تصوير و صدا كامل است!” ظاهر مي شود.

گزينه Finish را براي پايان بررسي تصوير تلويزيون سوني انتخاب كنيد.

براي تكرار بررسي تصوير، گزينه Restart the test يا Start again را انتخاب كنيد.

ما در سرويس تي وي سالهاست كه خدمات تلويزيون سوني را به مراجعين تلويزيونات سوني ارائه ميكنيم و اگر براي تعمير تلويزيون سوني خود به كمك نياز داشتيد كافيست به صورت آنلاين و يا تلفني درخواست خود را ثبت كنيد تا متخصصين ما در سريع ترين زمان ممكن براي هماهنگي با شما تماس بگيرند. اگر ضمانت تلويزيون شما به پايان نرسيده ميتوانيد با نمايندگي تلويزيون سوني تماس بگيريد تا بدون دريافت هزينه اشكال تلويزيون شما را حل كنند.

اگر خطوط در همه كانال ها ظاهر مي شوند اما نه در همه ورودي ها و برنامه ها:

در اين حالت، مسئله به احتمال زياد خود تلويزيون است امكان دارد ورودي كابل ها شل يا خراب شده باشند و در نتيجه به احتمال زياد به خدمات تعمير تلويزيون نياز داشته باشد.

قبل از درخواست خدمات تعمير، سعي كنيد تلويزيون را به تنظيمات كارخانه برگردانيد. اين به شما كمك مي كند تا مشخص كنيد اشكال از نرم افزار يا سخت افزار است. براي اين كار به منو زير برويد:

Settings > General

گزينه Reset to Initial Settings را كليك كنيد.

براي ريست تلويزيون، دستورالعمل هاي نمايش داده شده را دنبال كرده و بعد تلويزيون را دوباره راه اندازي كنيد.

توجه: در مراحل رسيت تلويزيون از شما رمز تلويزيون درخواست مي شود. اگر رمز را تغيير نداده باشيد به صورت پيش فرض 0،0،0،0 يا 1،2،3،4 خواهد بود.

خيلي از مواقع دليل خطوط عمودي يا افقي در صفحه تلويزيون، قطع شدن اطلاعات تصوير به علت اشكالات است كه بر اثر كاركرد طولاني مدت تلويزيون و يا عواملي مثل ضربه خوردن به تلويزيون به وجود مي آيند. بعضي از مواقع اشكال ظاهر شدن خطوط افقي و عمودي روي تصوير تلويزيون، قابل تعمير بوده و بعضي از مواقع تنها راه چاره تعويض پنل تلويزيون است كه هزينه زيادي در بر خواهد داشت و گاهي مقرون به صرفه نيست؛ اما در هر صورت كار تعويض پنل تلويزيون بسيار حساس است و بايد حتما توسط تعميركار متخصص و مجرب انجام شود.

اهميت پيگيري قيمت دلار و طلا

آخه مرد مگه هيچ بني بشري  از صبح تا شب پاي تلويزيون مي شينه. تو منو ديوونه كردي. اين همه خبر شنيدي چي شد؟  آخه يكي نيست بهش بگه چي دستت اومده مرد.

اين صداي مامان بود كه از آشپزخانه داشت دادم مي زد. بابا آرام وصبور داشت اخبار اقتصادي رو گوش مي كرد. كار هر روزه بابا اين بود كه اخبار را گوش بده و حتما بروزترين قيمت دلار رو از روي سايت روزنامه فرصت امروز ببينه. نرخ ارز رو بدونه و قيمت طلا و سكه رو بدونه. تو هر مجلسي  هم اين بابا بود كه آخرين اخبار و قيمت طلا و  نرخ سكه و قيمت دلار و قيمت ارز رو به مهمانان مي داد.

مامان از آشپزخونه اومد بيرون  و كنار دستم نشست و به آرامي گفت : رضا جان تو رو خدا اين پير مرد از دست مي ره اين قدر اخبار گوش مي كنه لااقل تو يه چيزي بهش بگو.

خنديدم و گفتم : مامان جان اين ماجراي ديروز و امرو ز نيست. بابا سالهاست كه بعد از بازنشستگي كارش رصد كردن خبرهاي قيمت طلا و سكه و اينهاست.

مامان كمي جدي تر شد و صدا رو بلند كرد تا بابا هم بشنوه : آخه تو را سنه نه. تو سر پيازي ته پيازي. تو مگه دلار فروشي مگه صرافي داري. مگه تو بانك مركزي كار مي كني.

بابا كه تا اون زمان چيزي نگفته بود . سرش رو از تلويزيون برگردوند و گفت : اه يه ريز داري حرف مي زني نفهميدم چي شد.  بابا داشت حرف مي زد كه گوينده خبر دوباره ظاهر شد و بابا با دست هيس هيس كرد : گوينده خبر با آرامش گفت :

بر اساس اعلام بانك مركزي قيمت دلار آمريكا امروز «پنجشنبه ?? شهريورماه ??» بدون تغيير نسبت به چهارشنبه ?? هزار ريال قيمت خورد. همچنين در روز جاري هر پوند انگليس با ?? ريال كاهش نسبت به چهارشنبه ?? هزار و ??? ريال و هر يورو نيز با ??? ريال افت نسبت به روز چهارشنبه ?? هزار و ??? ريال ارزش‌گذاري شد.

افزون بر اين، هر فرانك سوئيس ?? هزار و ??? ريال، كرون سوئد ? هزار و ??? ريال، كرون نروژ ? هزار و ??? ريال، كرون دانمارك ? هزار و ??? ريال، روپيه هند ??? ريال، درهم امارات متحده عربي ?? هزار و ??? ريال، دينار كويت ??? هزار و ?? ريال، يكصد روپيه پاكستان ?? هزار و ??? ريال، يكصد ين ژاپن ?? هزار و ??? ريال، دلار هنگ‌ كنگ ? هزار و ??? ريال، ريال عمان ??? هزار و ??? ريال و دلار كانادا ?? هزار و ??? ريال قيمت خورد.

مامان ديگه كلافه شده بود. رفت جلوي تلويزيون ايستاد و گفت: خب كه چي؟ قيمت دلار بالا بره پايين بياد براي تو فرقي داره؟ قيمت طلا و سكه بالا بره پايين بياد براي تو فرقي داره؟ قيمت خودرو بالا بره پايين بياد براي تو چه فرقي مي كنه؟ آخه تو هم برو بيرون شايد يه كاري پيدا كني. اين قدر تو خونه نمون. اين قدر اين اخبار لعنتي رو گوش نكن. اينها رو كه مي شنوي دو زار كف دستت مي دن؟

بابا با آرامش هميشگي گفت : خوب ما به عنوان يك ايراني بايدبدونيم كه تو مملكت ما چه خبره. قيمت دلار چه قدره . افت نداره براي ما كه ندونيم الان قيمت دلار بالاست يا پايين. مامان پريد وسط حرفش و گفت : راست مي گه والله. الان اين همه بار تو بندر مونده بنده خدا نمي دونه با اين قيمت خالي كنه يا نكنه .

بابا كه ديد مامان با لحن تمسخر آميزي باهاش حرف مي زنه گفت : زن من كارم رو كردم ديگه چي كار بايد بكنم. سي سال به دولت خدمت كردم . الانم چندرغاز پول بازنشستگي هست كه از گشنگي نميريم. با من چي كار داري.

مامان عصباني شد و  اومد روبروي بابا نشست و گفت : همين . يعني سي سال كار كردي كه ماهي دو ميليون و دويست هزار تومن بگيري و ورِ دل من بشيني و مدام قيمت دلار و قيمت سكه رو  پي بگيري.

بابا با خونسردي گفت : يعني بيام تو آشپزخونه سبزي پاك كنم بهتره ؟

مامان خنده تمسخر آميزي زد و گفت: نه آقا سبزي پاك نكن اما ور دل من هم نباش . برو مث آدم دنبال يه كار. شايد  دوزار دربياري بزنيم به زخممون.

بابا با دست به حرف هاي مامان بي اعتنايي كرد. مامان هم بلافاصله گفت : خوبه والله فردا ميرم از همسايه پاييني مي خوام بيان كمك ما براي دخترمون جهيزه بخريم . پول دانشگاه اين شازده رو هم از همسايه بالايي ميگيرم.

بابا لبخند تلخي زد و گفت: يعني من  به فكر بچه ها نيستم؟

مامان سريع پرسيد : هستي ؟ نه واقعا هستي ؟ تو به فكر بچه ها هستي ؟ بگو ببينم چه جوري به فكر بچه ها هستي ؟

بابا به چشمان مامان زل زد و گفت : برو يه استكان چايي برام بيار بهت بگم مامان با عصبانيت گفت : چي رو بگي ؟

بابا مثل هميشه لبخند زد و گفت : راستش من به شما نگفتم. من الان چند ساله كه يه مقدار از پول رو دلار مي خرم. الان هم هفت هزار دلار پس انداز كردم. پاشو چاي بيار براتون بيشتر بگم .

 من و مامان با تعجب زياد فقط همديگه رو نگاه  كرديم. انگار كه مامان هم شوكه شده بود.

صفر تا 100 آنچه بايد درباره انواع گوشت كوب برقي بدانيد؟

اگر قصد خريد بهترين مارك گوشت كوب برقي را داريد ما در اينجا انواع گوشت كوب برقي مولينكس، فلر و پارس خزر را با يكديگر بررسي خواهيم كرد و به تمامي سوالات شما درباره بهترين مارك، گوشتكوب برقي، طرز استفاده، كارايي و قدرت آن جواب خواهيم داد.

صراط: گوشتكوب برقي ها امروزه در مدل ها و مارك هاي بسيار متنوعي در بازار وجود دارد كه دانستن نكات مهم در انتخاب و خريد آن حائز اهميت است از همين رو  پيش از آنكه به بررسي برندها، طرز استفاده و بسياري از سوال هاي ديگر شما راجع به اين محصول پركاربرد پاسخ بدهيم در ابتدا بايد بدانيد كه انواع گوشت كوب برقي فلر، مولينكس و پارس خزر به دو دسته اصلي تقسيم مي شود.

تك كاره: همان طور كه از نامش نيز پيداست اين دسته از محصولات تنها داراي يك عملكرد مي باشند و فاقد لوازم جانبي و يا قابليت هاي كاربري ديگر است، البته لازم به ذكر است كه در برخي از مدل هاي گوشتكوب برقي تك كاره شما يك ليوان مدرج را در اختيار خواهيد داشت كه اين امكان را براي شما فراهم مي‌ سازد تا از آن براي آماده سازي و تركيب مواد غذايي خود استفاده كنيد.

چند كاره: اين دسته از محصولات مي توانند چند عملكرد را تنها در يك دستگاه براي شما فراهم كنند شما در انواع گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي پارس خزر، گوشت كوب برقي فلر و مارك هاي متنوع ديگر نيز مي توانيد بر اساس نياز خود مدلي را انتخاب كنيد كه بتواند كار يك خردكن، رنده، همزن، رب ساز، پوره كن و غيره را در اختيار شما بگذارد و همان طور كه از نامش پيداست گوشت كوب برقي چند كاره يا همه كاره محسوب مي ‌شود و مي ‌تواند با تنوع در كارايي به شما در تهيه تنوع بيشتري از مواد غذايي كمك كنند.

گوشت كوب برقي تك كاره يا چندكاره؟

اگر قصد خريد اين محصول را داريد حتما براي شما نيز اين سوال مطرح مي شود كه بهتر است يك مدل تك كاره و يا چندكاره را انتخاب كنيد؟ در جواب اين سوال بايد بگوييم يك كاره و يا چند كاره بودن دستگاه تاثيري بر كيفيت آن ندارد و اين موضوع كاملا بستگي به نياز شما دارد اگر به طور مثال همزن و يا خردكن در منزل خود نداريد ما به شما پيشنهاد مي كنيم يك مدل چند كاره را براي خود انتخاب كنيد، اما چيزي كه در زمان خريد بايد به اين موضوع دقت كنيد كه شما به آساني بتوانيد سري هاي آن را عوض كنيد و توجه داشته باشيد كه هرچه تعداد عملكرد گوشت كوب برقي شما بيشتر باشد مسلما سري و لوازم جانبي آن نيز بيشتر بوده و فضاي بيشتري را اشغال مي كند و شما هزينه بيشتري را براي خريد آن بايد صرف كنيد در صورتي كه ممكن است برخي از كارايي هاي آن براي شما استفاده چنداني نداشته باشد.

در ادامه اين متن شما پاسخ سوالات زير را دريافت خواهيد نمود:

• بهترين مارك گوشت كوب برقي كدام برند است؟
• گوشت كوب برقي چند وات خوبه؟
• كارايي و طرز استفاده از گوشتكوب برقي و اينكه به زباني ساده تر گوشت كوب برقي چيكار ميكنه؟
• غذاساز بهتره يا گوشت كوب برقي؟

گوشت كوب برقي چه ماركي خوبه؟

انتخاب هر دستگاهي از ماركي معتبر مسلما مي ‌تواند يكي از اركان مهم در زمان خريد محسوب شود، اگر بخواهيم به شما از بهترين مارك گوشتكوب برقي خارجي و ايراني بگوييم، مي‌ توانيم به ترتيب در ميان تنوع برندهايي كه در بازار وجود دارد به گوشت كوب برقي فلر، گوشت كوب برقي مولينكس به عنوان برندهاي خارجي و به گوشت كوب برقي پارس خزر به عنوان يك برند ايراني اشاره كنيم، اين سه برند معتبر با داشتن كيفيت بالا در ساخت، تنوع مدل‌، قيمت هاي مناسب و داشتن خدمات پس از فروش در ايران جايگاه بسيار ويژه‌ اي را در بازار كشورما دارا هستند.

شايد در ابتدا ساختار كلي اين دستگاه ساده به نظر برسد اما آيتم هاي بسياري (همچون وزن، جنس تيغه ها، تنظيمات سرعت، خوش دست بودن، قدرت چرخش، توان موتور، لرزش كم و غيره) به بالا بردن سطح كيفيت عملكرد در طول عمر دستگاه حائز اهميت است، مواردي كه در برندهاي معتبر به صورت دقيق تري بدان توجه شده است، به همين منظور پيشنهاد مي كنيم براي خريد اين دستگاه پركاربرد و حرفه اي حتماً به سراغ برندهاي معتبر برويد و اگر ما از اين سه برند به عنوان بهترين مارك ها در بازار نام مي بريم اين بدان معني نمي باشد كه مارك هاي ديگر الزاما خوب نيستند، بلكه كه اگر شما يكي از مدل ها را در ميان برندهاي گوشت كوب برقي فلر، گوشت كوب برقي مولينكس، بوش و گوشت كوب برقي پارس خزر را انتخاب كنيد علاوه بر كيفيت ساخت و عملكرد باكيفيت، توازن منطقي قيمت و كارايي اين امكان را به شما مي دهد تا خدمات و قطعات اصلي كالايتان را پس از خريد بسيار ساده تر در ايران در دسترس و اختيار داشته باشيد، چراكه مسلماً اگر به كوچك ترين ايتمي در ايران احتياج داشته باشيد و نتوانيد آن را تهيه كنيد، دستگاه شما حتي اگر از بهترين مارك دنيا باشد و مشكلي براي آن پيش آيد امكان استفاده آن را برايتان سلب خواهد شد.

 گوشت كوب برقي چند وات خوبه؟

اين دسته از كالاها عمدتاً قدرت موتوري از 350 وات به بالا دارند و شما براي انتخاب آنكه بدانيد قدرت موتور چند وات اين دستگاه را بايد انتخاب كنيد، در وهله اول توجه فرماييد كه اگر مدل دستگاه خود را از ميان مارك هاي معتبري همچون گوشت كوب برقي فلر، گوشت كوب برقي مولينكس و گوشت كوب برقي پارس خزر انتخاب كنيد مسلماً قدرت موتور آنها به گونه اي مهندسي تعيين شده است كه مي تواند با توجه به ساختار طراحي اش كارايي لازم را با كيفيتي منطقي در اختيارتان بگذارد و به طور قطع هرچه توان آن بيشتر باشد مواد سخت تر را آسان تر مي تواند هم بزند و فشار كمتري به موتور دستگاه وارد مي شود و همين موضوع مي تواند در طول عمر آن تاثير زيادي داشته باشد.

اما به اين نكته نيز توجه كنيد كه در مدل هاي تك كاره الزام بالا بودن قدرت وات موتور به نسبت مدل هاي چندكاره كمتر است به زباني ساده تر اگر به دنبال انتخاب مدلي چند كاره مي گرديد در صورتيكه هزينه در نظر گرفته شما، اين امكان را فراهم مي نمايد تا قدرت موتور دستگاهتان را بالاتر انتخاب كنيد، حتماً اين كار را انجام دهيد؛ دليل اين پيشنهاد هم اين است كه وقتي شما به عنوان مثال از همزن، خردكن دستگاه نيز استفاده مي كنيد، تعداد بارهاي روشن كردن دستگاه و همچنين نوع كارايي ها افزايش مي بايد و براي ماندگارتر ماندن قدرت موتور و اينكه فشار كمتري به دستگاه وارد شود انتخاب با وات بالاتر به نسبت اولويت دارد.

نكته در بسياري از برندهاي گوشتكوب برقي تقلبي (غيراصلي) و متفرقه، دستگاه شما قدرت موتوري كاملاً اسمي دارد، در صورتي كه در برندهاي معتبر شما اگر قدرت موتور 350 وات يا 800 وات را در اختيار داشته باشيد قطعاً تا همان ميزان قدرت ذكر شده و قدرتي واقعي را در اختيار خواهيد داشت، ساده ‌تر بگوييم در بسياري از موارد يك دستگاه 500 وات در برندهاي معتبري همچون؛ گوشت كوب برقي فلر مولينكس، بوش و يا پارس خزر قدرتي بسيار بيشتر از 500 وات برندهاي متفرقه دارد پس ذهن خود را به نسبت اعداد اسمي هوشيار كنيد.

كارايي گوشت كوب برقي چيست؟

در هنگام خريد اين دستگاه مسلما به اينكه گوشت كوب برقي چي كار مي كنه و براي چه استفاده مي شود فكرخواهيد كرد، براي درك بهتر مي ‌توانيم با مثال هاي به شرح زير همراه شما باشيم تا شما عزيزان بتوانيد با دانستن قابليت و كاربردهاي اين محصول، انتخاب راحت تري داشته باشيد. لازم به ذكر است فرقي نمي كند كه شما گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي فلر، بوش و يا گوشت كوب برقي پارس خزر را انتخاب كنيد چراكه عملكردي كاملاً يكسان را در اختيار خواهيد داشت (برخي از ويژگي ها به عنوان مثال همچون رنده به اين مورد برمي ‌گردد كه شما يك دستگاه چند كاره را با اين قابليت براي خود انتخاب نموده ايد يا خير)

• تهيه انواع پوره سيب زميني، ميوه جات، ميكس سوپ و ...
• تهيه مواد اوليه براي غذاهاي همچون كوكو، شامي، كتلت و غيره
• خرد كردن يخ در مدل هايي كه تيغه هاي مخصوص يخ را به همراه دارند
• استفاده از گوشت كوب برقي براي تهيه غذاهايي كه نياز به له شدن دارند همچون حليم يا كشك
• درست كردن انواع آبميوه، تركيب ميوه جات و مواد خوراكي ديگر با مايعات به عنوان مثال آب طالبي، شيرموز، ويتامينه و غيره
• خرد كردن مواد غذايي مانند پياز يا سبزيجات (براي دستگاه هايي كه خردكن را دارد قابليت خرد خشكبار و مواد سخت و نرم مهيا مي باشد)
• تهيه تركيبات كيك و شيريني ازجمله به هم زدن تخم مرغ و تكميل شدن اين قابليت در مدل هايي كه همزن بالني را نيز به همراه دارند.

مي‌ بينيد كه تنوع زيادي در كارايي هاي اين دستگاه براي شما مهيا است، شما با استفاده از اين دستگاه كم حجم، سبك و كوچك مي توانيد از يك دستيار آشپزخانه كاملا حرفه اي كمك بگيريد، در همينجا اين سوال براي شما پيش مي آيد زماني كه اين دستگاه اين همه كار را انجام مي دهد پس چه فرقي با غذا ساز ها دارند در ادامه به اين مورد پاسخ مي دهيم.

غذاساز بهتره يا گوشت برقي

در ابتدا بايد اشاره كنيم كه شما با انتخاب و خريد گوشت كوب برقي فلر، گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي پارس خزر در تنوع مدل هايش در حقيقت مي توانيد كارايي هاي بسيار نزديكي به دستگاه غذاساز را در اختيار داشته باشيد و چيزي كه اينجا حائز اهميت است اين است كه اگر شما بخواهيد خيلي حرفه اي يا به عنوان يك كار در منزل به تهيه كيك و شيريني و... بپردازيد حتما به سراغ خريد غذاساز برويد اما براي بسياري از كاربران كه مي خواهند براي كارهاي روزمره خود انتخابي داشته باشند قطعا خريد گوشت كوب برقي تك كاره يا چند كاره پيشنهاد مي شود.

 مزايا و تفاوت گوشت كوب برقي و غذاساز

• در بيشتر مدل هاي غذاساز شما داراي انواع رنده، ديسك هاي برش هستيد كه تعداد آنها بستگي به مدل غذاساز شما دارد از طرف ديگر غذاسازها مي توانند داراي آبميوه گيري، مخلوط كن، چرخ گوشت و ديگر كارايي ها باشند.

• قيمت گوشت كوب هاي برقي حتي در بهترين مارك ها از جمله (گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي فلر يا گوشت برقي پارس خزر و بوش) به مراتب ارزان تر از غذاسازها هستند.
• طرز استفاده و تعويض قطعات غذاساز ها به نسبت اين دستگاه تا حدي زمان بر تر و مشكل تر است.
• غذاسازها جاي بسيار بيشتري براي نگهداري مي خواهند
• شستشوي غذاسازها در هر بار استفاده مستلزم داشتن زمان بيشتري است.
• وزن غذاسازها به مراتب بيشتر و جابه جايي انها در هر بار استفاده مشكل تر خواهد بود در صورتيكه انواع گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي پارس خزر، گوشت كوب برقي فلر و در كل اين محصول در برندهاي ديگر نيز بسيار جمع و جورتر، سبك تر و داراي استفاده بسيار آسان تري هستند.

با توجه به آنچه ذكر نموديم اگر مي خواهيد كاربري عادي، ساده و راحت تري داشته باشيد در خريد گوشت برقي شك نكنيد چراكه در بسياري از موارد افراد غذاسازها را مي خرند و زمان بر بودن و جابه جايي يا حتي استفاده مكرر برايشان سخت مي شود و ديگر حوصله كار با آنها را نخواهند داشت و همين امر باعث مي شود به مرور زمان كنار رفته و به يك وسيله بي مصرف در آشپزخانه تبديل شود، البته در همين جا مجدد تاكيد مي كنيم كه اين مورد را رد نخواهيم كرد كه براي افرادي كه استفاده هاي سنگين دارند غذاسازها انتخاب بهتري است.

طرز استفاده از گوشت كوب برقي

نحوه استفاده گوشتكوب برقي ها بسيار ساده هستند تنها كافي است قبل از روشن كردن سري را به صورت مناسب به بدنه دستگاه خود متصل كنيد و با زدن آن به برق و بنا به مدل انتخابي تان درجه تنظيم سرعت عملكرد را انتخاب و كار با دستگاه را آغاز كنيد و اگر دستگاه شما در مدلي چند كاره بود نيز به همين ترتيب مي ‌توانيد قطعات ديگر همراه كالاي خود را مورد استفاده قرار دهيد، واقعا به همين سادگي!!!  بله طرز استفاده بسيار آسان، تعويض قطعات با سرعت بسيار بالا و شستشوي سريع توانسته نظر كاربران زيادي را به خود جلب كند البته اين موارد در برندهاي مطرح همچون گوشت كوب برقي پارس خزر به عنوان يك برند ايراني و گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي فلر به عنوان برندهاي خارجي با رنج قيمتي متوسط به خوبي رعايت شده و استفاده از آنها بسيار راحت و آسان است، در آخر ما به شما پيشنهاد مي كنيم براي مقايسه و اطلاع از اخرين قيمت گوشتكوب برقي مولينكس، فلر و پارس خزر و ديگر برندهاي مطرح به فروشگاه تخصصي لوازم خانگي 20 بخر و يا سايت ديجي كالا به عنوان بزرگترين فروشگاه آنلاين مراجعه نماييد.

مديرعامل موسسه برگ زيتون از ارائه نخستين ارز ديجيتال ايراني با پشتوانه سه بيمه ايران، البرز و رازي خبر داد و گفت: عرضه خصوصي اين رمز ارز ايراني از فردا به مدت ده روز آغاز مي شود.

عباس جم مديرعامل موسسه برگ زيتون در نشست خبري با حضور اصحاب رسانه  از راه اندازي نخستين كيف رمز پايه ايراني با قابليت اتصال به فضاي بين الملل خبر داد و گفت: عدم قانون گذاري مناسب و بي تدبيري طي اين مدت فرصت بهره مندي ايرانيان از فضاي ارز رمز ها را گرفت لذا اگر قرار باشد كشور ايران تحولي را رقم بزند، بايد به بازار بين المللي در بازار ارز ديجيتال بپيوندد.

وي با بيان اينكه آماده ايم كه آينده اي خوبي در زمينه ارز رمز در كشور را رقم بزنيم، افزود: براي عبور از تحريم ها با استفاده از رمز ارز ها سه ضلع نياز است كه نخستين آن "فناوري بلاك چين بومي" و مهترين موضوعي كه اگر بخواهيم يك توكن در كشور داشته باشيم.

بنابه گفته مديرعامل شركت برگ زيتون، مجموعه هاي مختلف در كشور با هزينه هاي زياد روي شبكه هاي خارجي از جمله اتريوم توكن منتشر كردند و بعد روي شبكه هاي ديگر اما به دليل چند برابر شدن كارمزد شبكه موفق به ادامه كار نشدند و موجب هدر رفتن سرمايه هايشان شد.

وي تصريح كرد: اگر مي خواهيم به شبكه بلاكچين جهاني بپيونديم در ابتدا بايد يك بلاكچين بومي داشته باشيم لذا در كشور هاي همجوار شركت برگ زيتون توانست پلتفرم گرافين را بومي سازي كرده و سورس آن هم به رايگان در اختيار شركت هاي دانش بنيان قرار مي دهد.

جم كاركرد هاي كيف پول ايراني را مورد اشاره قرار داد و گفت: بسياري از كيف هاي پول در ايران اكنون بسته شده است و به همين خاطر بسياري از سرمايه ها از كشور رفت ، بنابراين بايد حتما كيف پول رمز پايه ايراني داشته باشيم، تا قابليت تعيين آدرس هاي بين المللي را داشته باشد.

مديرعامل شركت برگ زيتون با تاكيد بر اينكه نخستين كيف رمز پايه ايراني با قابليت اتصال به شبكه هاي بين الملل را با بسياري از مشكلات كه وجود داشت راه اندازي كرديم، بيان كرد: جمعيت قابل توجهي در زمينه رمز ارزها فعاليت دارند اما به دليل نبود صرافي موفق به انتقال وجه نشده بودند لذا برگشت پول امكان پذير نبود بنابراين "صرافي برخط رمز پايه" ديگر خدمتي بود كه توسط اين شركت راه اندازي شده است.

اين كارآفرين در حوزه ديجيتال ادامه داد: صرافي بين المللي را در كشور استوني راه اندازي كرده ايم لذا با افتخار در صرافي بين المللي سريكس ?? به چهار كشور آمريكا، كانادا، انگليس و رژيم صهيونيستي سرويس نمي دهيم.

جم از ارائه رمز ارز ايراني bzb «نخستين ارز ديجيتال ايراني» با پشتوانه سه بيمه ايران، البرز و رازي خبر داد و گفت: ابتداي سال ??  براي ارز bze توكن ارائه كرديم كه در ? صرافي بزرگ دنيا اين توكن پذيرفته شده است لذا از فردا همزمان با ميلاد امام رضا(ع) به مدت ?? روز با ?? هزار توكن bzb عرضه خصوصي در سايت https://zarnetwork.com آغاز مي شود و هركدام به قيمت ?? ميليون تومان است.

مديرعامل شركت برگ زيتون معتقد است كه در آينده صادرات و واردات از طريق bze انجام شود و بازگشت پول به راحتي صورت مي گيرد.

وي اضافه كرد:  در ?? بهمن سال گذشته توكن bze را به مبلغ ?? ريال عرصه كرديم و طي مدت ? ماه قيمت آن به ?? تومان رسيده است؛ مرام نامه شبكه زر در زر نتورك قابل دسترسي است.

دكتر عباس جم در پاسخ به پرسش خبرنگاران مبني براينكه چه اطميناني وجود دارد كه اين رمز ارز همانند ديگر ارز هاي ديجيتال ايراني با شكست مواجه نشود؟ گفت:  ارزهاي قبلي نقد شوندگي بسيار سختي داشتند اما bze را به تتر مي توانيد تبديل كنيد و اينكه اين رمز ارز با پشتوانه بيمه همراه است.

اين كارآفرين حوزه ديجيتال در پايان با اشاره به رشد بازار تجارت با ارز هاي ديجيتالي تاكيد كرد: براي ورود كشورمان به اين حوزه در جهت دور زدن تحريم ها يك همت مضاعف مي طلبد كه بايد همه با هم دست به دست دهيم و بدون هر نگاه منفعت طلبانه در اين حوزه فعاليت كنيم.

مهندسان ايراني پيشرو در زمينه كيف پول ديجيتال

حسين جرئتي، رئيس هيئت مديره هلدينگ رستاك نيز در ابتداي اين جلسه با اشاره به راه اندازي نخستين بلاك چين ايراني توسط موسسه برگ زيتون در ايران بيان كرد: با تلاش مهندسان ايراني امنيت رمز ارزها و كيف پول امن نرم افزاري و سخت افزاري ايراني ايجاد شده است، شايان ذكر استدر دنيا كيف پول هاي نرم افزاري رمز ارز كه پيام رسان داشته باشد تعداد كمي داريم اما شبكه زر اين كار را انجام داده است.

رئيس هيئت مديره هلدينگ رستاك افزود: كيف پول نرم افزاري يك محيط امن براي ذخيره و انتقال رمز ارز است كه با سيستم عامل هاي اندرويد و ios بر روي تلفن هاي همراه كار ميكند،ايشان همچنين اضافه كردند ممكن است ارزها در كيف هاي نرم افزاري رمز ارز دچار مشكل شود اما در كيف پول سخت افزاري امنيت بسيار بالائي وجود دارد.

اين كارآفرين نمونه عرصه ديجيتال با تشريح امكانات كيف پول هاي نرم افزاري و سخت افزاري ايراني ، تاكيد كرد: در كيف پول هاي ما مولتي ساين بودن جز امكانات مهم است كه امكان دسترسي ? نفر يا چند نفر در كيف پول وجود دارد و چند نفر با هم ميتوانند با خيالي آسوده يك سرمايه را در يك كيف پول ذخيره كنند و دسترسي به آن نيازمند داشتن همزمان تمام رمزهاي همه افراد است درست مانند حساب هاي بانكي دو يا چند امضا و هر كدام رمز خودشان را دارند ، وي افزود در كيف پول هاي سخت افزاري ايراني قابليت otp پياده سازي شده است ، بدين صورت كه پس از پيكربندي كيف پول آن را به يك شماره تلفن همراه متصل مينمائيد و كاربر پس از ورود رمز يك رمز يكبار مصرف از طريق پيامك بر روي گوشي تلفن همراه خود دريافت ميكند و با وارد كردن آن به كيف پول وارد و به ارزهاي ذخيره شده در آن دسترسي خواهد داشت كه اين موضوع فقط در كيف پول رمز پايه سخت افزاري ايراني جهت به حداكثر رساندن امنيت سرمايه ها پياده سازي شده است درست همانند رمز پوياي سيستم بانكي كشور.

به گفته حسين جرئتي مديرعامل هلدينگ رستاك ، نخستين سامانه تجارت جهاني با رمز ارز به ?? زبان دنيا توسط هلدينگ رستاك ايجاد شده كه در شرايط تحريم اقدام خوبي به شمار مي رود و برگشت هزينه كالا و محصولات در صادرات خارجي با اين سامانه حل مي شود.

وي در پايان تصريح كرد: از نخستين باشگاه رمزپايه كشور به زودي رونمايي مي شود و در اين باشگاه بدون نياز به سخت افزارهاي گران قيمت و برق زياد ارز ديجيتال را مردم مي توانند استخراج كنند.

استاندارد هاي IEEE802.3af و IEEE802.3at چيست و چه تفاوتي با يكديگر دارد ؟

دوربين هاي تحت شبكه  هايك ويژن   توسط كابل شبكه و سوئيچ POE تغذيه مي شوند . براي تغذيه مناسب دوربين ها از استاندارد هاي مختلفي استفاده مي شود . استاندارد هاي IEEE802.3af و IEEE802.3at دو استاندارد مهم در حوزه تغذيه دوربين ها به شيوه POE مي باشد . اين استاندارد ها ويژه دوربين هاي تحت شبكه است و مي توان از يك كابل شبكه به ازاي هر دوربين براي تغذيه و همچنين انتقال تصاوير دوربين ها به دستگاه ضبط تصوير NVR استفاده نمود .

نخستين استاندارد مودر استفاده در حوزه POE ، استاندارد IEEE802.3af است . اين استاندارد ، تواند توليد شده اي معادل 15.4 وات را به سمت دوربين ارسال مي كند كه در انتها تنها 12.95 وات به دوربين مي رسد و بقيه توان ارسال شده ، اتلاف مي شود . حداكثر شدن جرياني كه جهت تغذيه دوربين هاي مدار بسته در استاندارد IEEE802.3af ارسال مي شود ، حدود 350 ميلي آمپر مي باشد .

بيشتر بخوانيد:          پكيج دوربين مداربسته     شهرنت

استاندارد هاي IEEE802.3af و IEEE802.3at چيست و چه تفاوتي با يكديگر دارد ؟

استاندارد پيشرفته تري در حوزه مدار بسته وجود دارد كه به استاندارد IEEE802.3at يا POE+ معروف مي باشد . در اين استاندارد سوئيچ شبكه 30 وات توان در شبكه به سمت دوربين مداربسته ارسال مي كند كه از اين مقدار 25.5 وات به دوربين رسيده و استفاده مي شود و بقيه اتلاف مي شود  همچنين در استاندارد IEEE802.3at ، حداكثر شدت جريان ارسال شده حدود 600 ميلي آمپر مي باشد .از استاندارد IEEE802.3af ، مي توان جهت تغذيه دوربين هاي تحت شبكه هايك ويژن و ساير تجهيزات اكتيوي كه براي روشن شدن نياز به توان زير 13 وات دارند استفاده نمود  اما از استاندارد IEEE802.3at به لحاظ ارسال توان بالاتر از حد نرمال مي توان جهت تغذيه دوربين هاي متحرك – PTZ ، تمامي تجهيزات POE و حتي برخي كامپيوتر ها  استفاده كرد .به زبان ساده تر تمامي دوربين هاي ثابت هايك ويژن را مي توان با استاندارد IEEE802.3AF تغذيه نمود . در صورتي كه بخواهيم دوربين هاي پر مصرف مانند اسپيد دام يا PTZ هايك ويژن را روشن كنيم بايد از سوئيچ هاي شبكه اي استفاده كنيم كه از استاندارد IEEE802.3AT پشتيباني كند .

اكسپريا ايس 2 (Xperia Ace 2) در كنسول گوگل پلي رؤيت شد

اخبار تلفن همراهسوني

سوني اكسپريا ايس 2 (Sony Xperia Ace 2) جانشين گوشي هوشمند جمع‌و‌جور و كوچكي است كه در انحصار ژاپن باقي ماند و در بازارهاي جهاني به فروش نرسيد. اين گوشي به تازگي در كنسول گوگل پلي ظاهر شد و اميدها براي عرضه آن به شكلي گسترده‌تر از نسخه اول، بسيار پررنگ شده است. اطلاعاتي كه گوگل پلي از اكسپريا ايس 2 منتشر كرده تاحدودي جذاب هستند و تراشه ميان‌رده مدياتك و البته يك نمايشگر معمولي از مشخصات بارز آن محسوب مي‌شوند.

گوشي هوشمند SO-41B كه تأييد شده با نام اكسپريا ايس 2 به فروش خواهد رسيد، مجهز به تراشه پردازشي مدياتك MT6765 كه در واقع همان هليو پي 35 است (پس خبري از اتصال 5G نخواهد بود). حافظه رم اين گوشي هم 4 گيگابايت درج شده كه البته امكان عرضه نسخه‌هايي با رم بيشتر هم وجود دارد.

بيشتر بخوانيم:   انواع دوربين مداربسته     بهترين دوربين مداربسته

همان‌طور كه گفتيم، صفحه نمايش اكسپريا ايس 2 كاملاً معمولي است و نكته خاصي ندارد. وضوح اين نمايشگر برابر 1496 در 720 پيكسل و نسبت ابعاد آن 19 به 9 است. در قسمت فوقاني اين صفحه نمايش يك بريدگي قطره‌اي شكل وجود خواهد داشت كه محلي براي تعبيه دوربين سلفي است. اين مشخصات براي نمايشگر اكسپريا ايس 2 كمي عجيب به نظر مي‌رسد، چرا كه نسل اول اين گوشي داراي صفحه نمايشي 5 اينچي با وضوح فول اچ دي پلاس بود و مشخص نيست كه چرا سوني تصميم به كاهش رزولوشن گرفته است.

به هر حال، عرضه اكسپريا ايس 2 قطعي است و بر اساس ظاهر شدن آن در كنسول گوگل پلي مي‌توان گفت زمان زيادي تا رونمايي رسمي باقي نمانده است. پيشنهاد مي‌كنيم براي اطلاع از به‌روزترين اخبار در خصوص اين محصول و ساير گوشي‌هاي هوشمند جديد، در روزهاي آتي نيز با بخش اخبار ديجي رو همراه باشيد.

بيشتر بدانيم: تجهيزات دوربين مدار بسته     دوربين مداربسته چيست؟

اپليكيشن چيست و به چه معناست؟

شما  از برنامه هايي كه در موبايل خود داريد و به صورت روزمره خيلي از كارهاي خود را از طريق امكانات اين برنامه ها انجام ميدهيد. كه به اين اين برنامه هاي موجود در گوشي شما اپليكيشن گفته ميشود كه اين روز ها زياد شنيده ميشود.
در اين مقاله ما مفهوم اپليكيشن را براي شما به طور واضح توضيح داده و انواع آن را به شما معرفي خواهيم كرد.

اپ از ديدگاه Techopedia

“اپليكيشن موبايل كه عمدتا با نام app از آن ياد مي شود، نوعي نرم افزار كاربردي است كه براي اجرا روي دستگاه هاي موبايل طراحي شده است. عمده اپليكيشن هاي گوشي خدماتي مشابه كامپيوترها ارائه مي دهند (مثل پخش ويديو). اپ ها معمولا نرم افزارهاي كم حجم و با عملكرد محدود هستند، بعنوان مثال يك اپليكيشن براي پخش ويديو يا اپليكيشني كه فقط دانلودهاي شما را مديريت مي كند و به همين دليل هم بسيار با سيستم هاي كامپيوتري يكپارچه متفاوت اند.”

معني اپليكيشن در لغت نامه :

به معني كارافزار، نرم افزار كاربردي،برنامه كامپيوتري كه براي كاربري در گوشي هاي هوشمند تلفن همراه كاربرد دارد اپليكيشن” يا به اختصار App بيشتر از لغت “نرم افزار” جا افتاده است و اين لغت دقيقاً همان معني “نرم افزار كاربردي” مي دهد.

اگر بخواهيم واژه اپليكيشن را به طور كلي براي شما معنا كنيم بايد بگوييم تمام نرم افزارهايي كه به طور روزانه از آنها استفاده ميكنيم به جزء نرم‌افزارهاي سيستم مانند سيستم عامل و يا زبان‌هاي برنامه نويسي، را شامل مي شود. گوشي هاي همراه، تبلت و آيپدها نيز همانند سيستم هاي كامپيوتري نرم افزارها و برنامه هاي متعدد و مختلفي دارند كه به آنها اپليكيشن گفته ميشود كه همان معنا را ميدهد و به اختصار به آن App گفته مي شود.

شهرنت شبكه اجتماعي خريد و فروش كالا و خدمات. شهرنت فروشگاهي به وسعت شهر شماست. شهرنت در اپليكيشن شهرنت شما مي توانيد با توليد محتوا و به ازاي لايك و كامنت هاي دريافتي خود درآمد مستقيم ريالي داشته باشيد.

اپ ها براي سيستمهاي هاي اندرويد و IOS ساخته شده اند كه با وجود پيشرفهاي روزانه و آپديت كردن آنها، امكانات آنها افزايش يافته و شما را بهتر ياري خواهند داد. با اين وجود توسعه دهندگان اپها اين هدفه را دنبال مي كنند كه يك اپ را طوري طراحي كنند كه براي انواع سيستم عامل ها و دستگاههاي مختلف ديجيتال كاربردي باشد.. مانند اپليكيشن كروم كه بعنوان مرورگر اينترنت براي دستگاههاي pc و تبلت و موبايل قابل استفاده و قابل اجراست.

امروزه اپ ها تنوع بسيار زيادي دارند بسته به اينكه كاربر چه نيازي دارد ميتواند آن را دانلود و از آن استفاده كند و با آن نياز خود را پاسخ دهد.در نظر داشته باشيم كه صرفا محدود به موبايل ­ها و تبلت­ ها نميشوند. براي مثال اپليكيشن هايي براي لوازم منزل مانند يخچال و لباس­شوئي و ظرف­شوئي و … بصورت خاص خود طراحي شده است.يا اپليكيشن هايي براي كنترل رفت آمدهاي منزل و دفتر كار، يا تنظيم خودكار نور و دماي محيط طراحي شده اند. مثال جالب ديگر طراحي اپليكيشني توسط شركت اپل است ، تحت عنوان iBaby كه در بالاي تخت نوزاد نصب شده و حركات كودك را تحت نظر مي­گيرد؛ با بيدار شدن او به مادر اطلاع مي­دهد و بنابر تشخيص و تنظيم آن ،ميتواند موسيقي پخش ­كند و يا امكان صحبت والدين با فرزند را بوجود آورد.

كاربران آن دسته از محصولات شركت اپل كه مجهز به سيستم عامل iOS هستند، مي‌توانند از سرويس App Store شركت اپل براي دانلود اپليكيشن برروي دستگاه خود استفاده كنند. در App Store اپل چند صد هزار اپليكيشن براي آي‌پد، آي‌فون و آي‌پاد تاچ وجود دارد.

روش نگهداري انواع زعفران

يكي از گياهاني كه كاربرد بسيار زيادي در طبخ انواع غذاهاي ايراني دارد زعفران مي باشد. اين گياه جادويي نه تنها براي خوش طعم كردن غذاها به كار مي رود، بلكه مصرف دارويي نيز دارد و از اين گياه در تهيه انواع داروهاي گياهي جهت درمان بيماري هاي مختلف بهره گرفته مي‌شود‌.

محصولي كه از گياه زعفران به دست مي آيد به صورت ادويه مورد استفاده قرار مي گيرد. گياه زعفران داراي انواع مختلفي است و شيوه نگهداري هر كدام از آنها با ديگري تفاوت دارد.

در اين مطلب تمامي  شيوه هاي نگهداري مختلف زعفران را بيان ميكنيم  تا در صورت خريد زعفران با روش هاي نگهداري طولاني مدت آن آشنا باشيد.

طبقه بندي زعفران

زعفران را مي توان بر اساس نوع چينش به صورت زير طبقه بندي كرد :

زعفران سرگل

زعفران نگين

زعفران پوشال

زعفران دسته يا دختر پيچ

خامه‌ زعفران

زعفران سرگل

اين نوع از زعفران رايج‌ترين نمونه زعفران است و اغلب مشتريان اين نمونه از زعفران را بيشتر مي‌شناسند.

در اين نمونه از قسمت زردي زعفران يا ريشه  آن خبري نيست و فقط قسمت قرمز رنگ زعفران يا كلاله آن به صورت جدا جدا و تميز كرده وجود دارد.

زعفران سرگل با نام هاي ديگري چون سر قلم، سر ريشه و ممتاز هم شناخته مي‌شود و در خارج از كشور هم به عنوان All-Red (كاملا قرمز) شناخته مي‌شود كه زعفران ممتاز مقداري خامه هم به همراه دارد؛ نهايتا اينكه در بين انواع زعفران، سرگل بيشتر از بقيه مصرف دارد.

زعفران پوشال

اگر بخواهيم اين نوع زعفران را با بقيه انواع مانند سرگل مقايسه كنيم، اين محصول مقداري زردي به همراه دارد اما درصد بيشتري از اين محصول را كلاله قرمز رنگ تشكيل مي‌دهد و فقط درحدود ? الي ? ميلي‌متر، خامه دارد.

در مقايسه با انواع زعفران ها مثل دسته اين محصول بخاطر وجود داشتن حجم بيشتري از  كلاله، رنگ دهي بالاتري دارد. بخاطر تركيب مقداري از خامه با كلاله در اين محصول، مشتريان هم اعتماد بيشتري هم به اين محصول براي اصل بودن آن دارند. زعفران پوشال داراي درجه بندي از درجه يك تا درجه سه است.

زعفران نگين

اين نوع زعفران حاوي رشته هاي قرمز رنگ ، ضخيم و بلند است و در مقايسه با پوشال معمولي زعفران نگين فاقد خامه مي باشد.

در ميان انواع زعفران، اين مدل خاصيت رنگ دهي فوق العاده بالايي دارد، هم چنين بسيار معطر است، و از نظر ظاهري، زعفران نگين بسيار حجيم و زيبا است.

زعفران دسته يا دخترپيچ

زعفران دسته تمامي رشته زعفران مي باشد كه  از ريشه سفيد تا كلاله قرمز رنگ آن را شامل مي شود.

اگر به تصوير اين نوع از زعفران نگاهي بيندازيد كلاله هاي قرمز رنگ را به همراه خامه خواهيد ديد. در اين نوع رشته هاي زعفران  را به صورت يك سويه و يا دو سويه بر روي هم قرارداده و به وسيله نخ آن‌ها را اصطلاحا دسته پيچ كرده و سپس خشك مي نمايند.  در ميان انواع زعفران، از اين محصول به عنوان ظاهر واقعي آن ياد مي‌شود.

نگهداري از زعفران

شيوه نگهداري زعفران در انواع مختلف آن هيچ تفاوتي ندارد و تمام انواع زعفران به يك صورت نگهداري مي شوند.

اين ادويه خوش عطر در دماهاي پايين پايداري رنگ و عطر بهتري دارد. در دماهاي بالا خواص آن از بين مي رود.

اگر دماي محيط گرمتر از حد معمول باشد مي توانيد براي حفظ كيفيت زعفران آن را در يخچال نگهداري نماييد، از جمله عواملي كه در نگه داري زعفران بايد به آن توجه شود ميزان رطوبت محيط است، يعني اينكه بايد رطوب كم باشد.

در غير اين صورت زعفران رطوبت محيط را به خود جذب مي‌كند و باعث مي شود رنگ و بوي خوب خود را از دست بدهد.

روش هايي كه استفاده مي شود براي افزايش ماندگاري زعفران است زيرا كيفيت زعفران مهمترين موضوع براي مصرف كننده است. شيوه هاي گوناگوني براي حفظ كيفيت زعفران و نگه داشتن آن در شرايط مناسب وجود دارد.

جهت نگهداري زعفران در انبار قفسه هايي از جنس فلز و يا پالت كار مورد استفاده قرار ميگيرد ، زيرا  اين قفسه ها از رسيدن رطوبت به زعفران ها جلوگيري مي‌كنند.

عامل ديگري كه در نگهداري بهتر زعفران ها كمك مي كند روش خشك كردن و بسته‌بندي زعفران است. جهت حفظ كيفيت زعفران بايد به صورت استاندارد آن ها را خشك و بسته بندي كرد.

دماي مناسب محيط براي زعفران يكي از موارد مهم در اين زمينه است. بهترين دما براي زعفران خشك و بسته بندي شده 16 درجه سانتيگراد مي باشد.

عدم وجود رطوبت و نور در محيط نگهداري زعفران بسيار مهم است و بهترين شرايط نگهداري براي زعفران، محيطي تاريك و بدون رطوبت است.

زعفران ها بايد هر ماه يك بار از لحاظ شرايط نگه داري و كيفيت بررسي شوند.

نگهداري در منزل

شيوه نگهداري زعفران هرچند به مقدار كم در منزل مانند نگهداري در انبار است. براي نگه داشتن زعفران در شرايط مناسب بهتر است ابتدا آن را به صورت كامل خشك و آسياب كرده و در ظرفي كه جريان هوا نداشته باشد قرار دهيد. 

بهتر است كه زعفران هارا به صورت وكيوم شده درون يخچال قرار دهيد. توجه داشته باشيد كه هيچگونه رطوبتي نبايد به زعفران ها برسد و همچنين دماي مكاني كه زعفران ها در آن جا نگهداري مي‌شود نبايد بيش از حد گرم باشد زيرا باعث مي‌شود كه زعفران ها خاصيت خود را از دست بدهند.

ترجمه و جمع آوري: واحد تحقيق و توسعه شركت

 زعفران بهرامن

منبع : جام جم آنلاين